Übung macht den Meister – so auch beim Sushi. Denn anfangs war es gar nicht so leicht für die Kinder und Jugendlichen vom Betreuten Jugendwohnen in Wilkau-Haßlau, doch mit ein bisschen Übung klappte es dann doch ganz gut. Fazit: es braucht wohl eine Ewigkeit, bis man Profi im Sushi-Rollen ist.